水和面用 適量 全部分類

新手煲仔飯

煲仔飯

大米,香腸,蒜蓉,生抽,青菜,雞蛋,幹香菇

綜合評分 7.3

蒜香川味雞胗

家常菜

新鮮雞胗,小米椒,大蒜,花椒,鹽,白糖,雞精,醬油,澱粉

綜合評分 7.5

八香滷肥腸

下酒菜

肥腸,薑片,蒜瓣,花椒,八角,五香,香葉,甘草,橙皮,桂皮,幹辣椒,迷迭香

綜合評分 8.3

蒜香川味雞胗

家常菜

新鮮雞胗,小米椒,大蒜,花椒,鹽,白糖,雞精,醬油,澱粉

綜合評分 9.8

八香滷肥腸

下酒菜

肥腸,薑片,蒜瓣,花椒,八角,五香,香葉,甘草,橙皮,桂皮,幹辣椒,迷迭香

綜合評分 8.2

新手煲仔飯

煲仔飯

大米,香腸,蒜蓉,生抽,青菜,雞蛋,幹香菇

綜合評分 9.5

媽媽燒的面拖蟹

面

蟹（平均2兩一隻）,毛豆,油,香蔥,生薑,鹽,麪粉,水（用來做湯）,水（用來調麪糊）

綜合評分 8.8

視頻 家常粉蒸排骨（附蒸肉粉做法）

視頻菜譜

大米,糯米,花椒,香葉,八角,豬小排(提前泡出血水),土豆,酒釀/醪糟,生抽,郫縣豆瓣醬,鹽,水,蔥末,姜末

綜合評分 9.2

香蔥雞蛋餅（附上面粉和水份的用量）

餅

全麥面粉,特精面粉,水,雞蛋,鹽,雞精,香蔥

綜合評分 9.5

木耳豆角蒸麪條

蒸

細麪條,五花肉絲,豆角,泡發黑木耳,蔥,姜,蒜,八角,香葉,油,醬油,香油,水,鹽,雞精

綜合評分 8.1